フレンチレストラン シェムラ ブル・リス
デセールの新メニューが登場です！
ヴァローナ“キャラメリア”ショコラのムースと
日向夏のフォンダンビスキュイ
パートブリックとグランマニエのチュール
です！！(^－^)
３０００円以上のコースからデセールは３種類からお選び頂いておりますが、こちらはその中の一つです。
ヴァローナは１９２２年創業のフランスのチョコレートメーカーで、“キャラメリア”は牛乳をキャラメリゼした、甘さ控えめのミルク・チョコレート。
クリーミーでなめらかなキャラメルと上品なカカオの風味をいかしたムースに合わせるのは、旬の日向夏を使用したしっとりと濃厚なフォンダンビスキュイ！
柑橘の抜けるような爽やかさと、上品ながらも濃厚なチョコレートムース(#^^#)
市内のソメイヨシノも徐々に開花を始めたようです(*^ー^*)
高松の池では出店も出始めた様子で、桜の便りに心躍る季節となりました。
元号の変更に大型連休と、何かと慌ただしくなる４月下旬。
お休み前に体調だけは崩されませんよう、ご自愛下さいませ(*^^*)