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あたたかな光を浴びて淡いピンク色の花が揺れています。
盛岡市の石割桜が見頃を迎えています。
石割桜は、岩の裂け目から伸びるエドヒガンザクラ。
樹齢が350～400年なんだそう。

街中も可愛い花々が咲きはじめ、緑も増えてきました。
春から新緑へ向かう爽やかな季節ですね。

シェムラではランチメニューが新しくなりました。
色鮮やかな春野菜やハーブの香り、旬の魚介などをふんだんに使ったフレンチフルコースです。

シェムラ ブル・リス　『木漏れ日ランチ』
～Lumiere du soleil a travers feuilles～
2026/04/15(wed) ～ 2026/05/31(sun)

hors d’oeuvre(オードブル / 前菜)
新玉ねぎのフォンダンに海の幸と旬菜
冷たいオリジナルコンソメと共に

Potage(ポタージュ / スープ)
豆乳とポティロンのポタージュスープ

Granite(グラニテ / シャーベット)
ベリーとアグリュームのグラニテ

Plat principal(プラ プランスィパル / メイン)
むら八伝統のビーフシチュー
ブルーリスのスタイルで
又は

県産リブポーク　エルブ　ド　プロヴァンス
又は

鮮魚のポアレ　新人参のピューレ　グラスヴィアン

dessert(デセール / デザート)　
旬果実のコンポート
軽くキャラメリーゼしたマスカルポーネのソース
又は

さわやかなハーブとシトロンのジュレ
マンゴーとフロマージュブランのクレーム
又は

レモン香る　ムラング　
シャンティー　サヴァラン

cafe express ou the(カフェ / コーヒー)
コーヒー　エスプレッソ　ハーブティー　紅茶より

￥3,800（税込）

季節のランチでは、他にも
メインにお肉とお魚の両方お楽しみいただける6,600円コース、
フォアグラの前菜から始まる7,700円コース、
メインが県産牛ヒレとフォアグラのロッシーニの11,000円ランチデラックスコースもご用意しております。

優しく光が差し込むような、居心地の良い空間でゆっくりとした時間をお過ごしくださいませ。

＊詳しくはこちらから＊
シェムラ ブル・リス 季節のランチ

待ち遠しい、春。
新しい季節のはじまりですね。
シェムラでは、季節のランチメニュー『春・咲きランチ』がスタートしました。

春ならではの食材をふんだんに、春のやわらかな色や桜が香るデザートなど
春限定メニューとともに特別なひとときをお過ごしください。

シェムラ　ブル・リス　春・咲きランチ
～Plantanier　fleurir～
2026/02/26(thu) ～ 2026/04/12(sun)

hors d’oeuvre(前菜)
春の香り　山菜をそのピューレのソースで
海の幸マリネと共に

Potage(ポタージュスープ)
新牛蒡のスープ　カプチーノ仕立て

Granite(グラニテ)
オレンジのグラニテ　”コアントロー”

Plat principal(メイン)
むら八伝統のビーフシチュー
ブルーリスのスタイルで

又は

陸前高田・米麹でマリネした県産リブポークのグリエ　
ミエルとムータルド

又は

鮮魚ポアレ　
タプナード・新玉ねぎのクリーム　
ソース・ヴァンルージュ

dessert(デザート)　
旬果実のコンポート
軽くキャラメリーゼしたマスカルポーネのソース

又は

さわやかなハーブとシトロンのジュレ
エスプレッソキャラメルとフロマージュブランのクレーム

又は

桜のプディング　ソースキャラメルとアングレーズ

cafe express ou the(カフェ)
コーヒー　エスプレッソ　ハーブティー　紅茶より

￥3800（税込）

シェムラブルリス　季節のランチ
＊詳しくはこちら＊