スーパースイートコーンが濃厚すぎる!フレンチ冷製マイスのスープ

冷え冷えのポットから注がれる…
スーパースイートコーンで仕上げた冷製マイスのスープ

マイスとはフランス語で『トウモロコシ』
冷製トウモロコシのスープです。
スイートコーンがおいしい時期は、7~9月。今が旬です(^^)


冷製マイスのスープ

何も加えずスーパースイートコーンのみの甘さ。
これがものすごい濃厚です!

メープルシロップや、お砂糖とか入れてるんじゃない?!ってくらい甘いです 笑
それなのにサラッとしたのど越し。

焼き色こんがり トウモロコシ。