あたたかな光を浴びて淡いピンク色の花が揺れています。
盛岡市の石割桜が見頃を迎えています。
石割桜は、岩の裂け目から伸びるエドヒガンザクラ。
樹齢が350～400年なんだそう。
街中も可愛い花々が咲きはじめ、緑も増えてきました。
春から新緑へ向かう爽やかな季節ですね。
シェムラではランチメニューが新しくなりました。
色鮮やかな春野菜やハーブの香り、旬の魚介などをふんだんに使ったフレンチフルコースです。
シェムラ ブル・リス 『木漏れ日ランチ』
～Lumiere du soleil a travers feuilles～
2026/04/15(wed) ～ 2026/05/31(sun)
hors d’oeuvre(オードブル / 前菜)
新玉ねぎのフォンダンに海の幸と旬菜
冷たいオリジナルコンソメと共に
Potage(ポタージュ / スープ)
豆乳とポティロンのポタージュスープ
Granite(グラニテ / シャーベット)
ベリーとアグリュームのグラニテ
Plat principal(プラ プランスィパル / メイン)
むら八伝統のビーフシチュー
ブルーリスのスタイルで
又は
県産リブポーク エルブ ド プロヴァンス
又は
鮮魚のポアレ 新人参のピューレ グラスヴィアン
dessert(デセール / デザート)
旬果実のコンポート
軽くキャラメリーゼしたマスカルポーネのソース
又は
さわやかなハーブとシトロンのジュレ
マンゴーとフロマージュブランのクレーム
又は
レモン香る ムラング
シャンティー サヴァラン
cafe express ou the(カフェ / コーヒー)
コーヒー エスプレッソ ハーブティー 紅茶より
￥3,800（税込）
季節のランチでは、他にも
メインにお肉とお魚の両方お楽しみいただける6,600円コース、
フォアグラの前菜から始まる7,700円コース、
メインが県産牛ヒレとフォアグラのロッシーニの11,000円ランチデラックスコースもご用意しております。
優しく光が差し込むような、居心地の良い空間でゆっくりとした時間をお過ごしくださいませ。
＊詳しくはこちらから＊
シェムラ ブル・リス 季節のランチ